निफ्टम-कुंडली ने सुफलम 2025 के दूसरे संस्करण की मेजबानी की

राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी, उद्यमिता और प्रबंधन संस्थान (निफ्टेम) ने 25 और 26 अप्रैल 2025 को कुंडली, सोनीपत, हरियाणा में स्थित अपने परिसर में सुफलम (स्टार्ट-अप फोरम फॉर एस्पायरिंग लीडर्स एंड मेंटर्स) 2025 के दूसरे संस्करण की मेजबानी की। 

सुफलम सम्मेलन का उद्देश्य नवाचार, उद्यमिता और सहयोग के माध्यम से भारत के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को मजबूत करना है। 

सुफलम का पहला संस्करण 13-14 फरवरी 2024 को नई दिल्ली में आयोजित किया गया था।

सुफलम 2025 का उद्घाटन किसने किया? 

• केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान ने 25 अप्रैल 2025 को सुफलम 2025 के दूसरे संस्करण का उद्घाटन किया।

सुफलम 2025 के बारे में

खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में नए विचारों को बढ़ावा देने के लिए केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय ने सुफलम पहल को प्रायोजित किया है।

• यह सम्मेलन उद्योग जगत के नेताओं, शिक्षाविदों, निवेशकों और उद्यमियों को सार्थक ज्ञान का आदान-प्रदान करने और प्रेरणा प्रदान  करने के लिए एक मंच प्रदान करता है।
• खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में स्टार्ट-अप को इस क्षेत्र में स्थापित कंपनियों के सामने अपने विचार प्रस्तुत करने के लिए एक मंच प्रदान करता है।
• इस वर्ष, नेस्ले, बुहलर समूह, यूरेका एनालिटिकल सिस्टम्स प्राइवेट लिमिटेड और इंडियन एंजेल नेटवर्क सुफलम 2025 में भाग ले रहे हैं।
• यह एक ऐसा मंच भी प्रदान करता है जहाँ सफल उद्योगपति नए उद्यमियों के साथ अपने अनुभव साझा करते हैं।
• यह खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में अपने नवाचारों को प्रदर्शित करने के लिए नवोन्मेषकों को एक मंच प्रदान करता है।

इस कार्यक्रम में आंध्र प्रदेश, बिहार, केरल, तमिलनाडु और महाराष्ट्र सहित 23 राज्यों के 250 से अधिक स्टार्टअप्स ने भाग लिया।

एनआईएफ़टीईएम  के बारे में

राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी, उद्यमिता और प्रबंधन संस्थान (एनआईएफ़टीईएम) की स्थापना केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय द्वारा 2012 में कुंडली, सोनीपत, हरियाणा में की गई थी।

इसे 2021 में भारत सरकार द्वारा राष्ट्रीय महत्व के संस्थान के रूप में मान्यता दी गई थी।

उद्देश्य

• खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में अनुसंधान और उद्यमिता के लिए देश में अग्रणी शैक्षणिक संस्थान बनना। 
• खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में अनुसंधान और औद्योगिक संपर्क को भी बढ़ावा देना।
• देश में खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को मजबूत करने के लिए खाद्य प्रसंस्करण उद्योग और स्टार्ट-अप के साथ काम करना।

निदेशक - डॉ. हरिंदर सिंह ओबेरॉय