आर्थिक मामलों की मंत्रिमंडलीय समिति (सीसीईए) ने 30 अप्रैल 2025 को नई दिल्ली में आयोजित बैठक में 2025-26 सत्र के लिए गन्ने के लिए उचित और लाभकारी मूल्य (एफआरपी) को मंजूरी दे दी। भारत में गन्ने का मौसम अक्टूबर से सितंबर तक होता है।
सीसीईए की बैठक की अध्यक्षता प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने की और इसमें सरकार के संबंधित कैबिनेट मंत्रियों ने भाग लिया।
चीनी सत्र 2025-26 के लिए नया एफआरपी
- 10.25% की मूल रिकवरी दर के लिए, चीनी मिलें, किसानों को 355 रुपये प्रति क्विंटल का भुगतान करेंगी। यह 2024-25 चीनी सीजन की तुलना में 4.41% की वृद्धि दर्शाता है।
- मूल दर से ऊपर चीनी रिकवरी में प्रत्येक 0.1 प्रतिशत की वृद्धि के लिए, किसान को 3.46 प्रति क्विंटल का प्रीमियम दिया जाएगा।
- मूल रिकवरी स्तर से प्रत्येक 0.1 प्रतिशत की कमी के लिए 3.46 रुपये प्रति क्विंटल का जुर्माना लगाया जाएगा।
- जहां रिकवरी 9.5% से कम है, वहां चीनी मिल किसान को 329.05 रुपये प्रति क्विंटल की एक दर से भुगतान करेगी।
एफआरपी में सीएसीपी की भूमिका
केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय के तहत कृषि लागत एवं मूल्य आयोग (सीएसीपी) भारत सरकार को एफआरपी की सिफारिश करता है।
हालांकि, सरकार सीएसीपी की सिफारिशों को स्वीकार करने के लिए बाध्य नहीं है।
चीनी सत्र के लिए एफआरपी की सिफारिश करने से पहले सीएसीपी निम्नलिखित कारकों को ध्यान में रखता है।
- गन्ने की उत्पादन लागत,
- वैकल्पिक फसलों से उत्पादकों को मिलने वाला लाभ,
- घरेलू और विश्व बाजार में चीनी की मांग-आपूर्ति और कीमत की स्थिति,
- उपभोक्ताओं को उचित मूल्य पर चीनी की उपलब्धता,
- गन्ने से चीनी की प्राप्ति,
- प्राथमिक उप-उत्पादों की बिक्री से होने वाली प्राप्ति और
- गन्ने के उत्पादकों के लिए जोखिम और मुनाफे के कारण उचित मार्जिन।
गन्ना और चीनी उत्पादन
खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के अनुसार, 2022 में दुनिया के शीर्ष पाँच गन्ना उत्पादक देश ब्राज़ील, भारत, चीन, थाईलैंड और पाकिस्तान थे।
वैश्विक गन्ना उत्पादन में भारत की हिस्सेदारी 22.9% थी, जबकि ब्राज़ील की हिस्सेदारी 37.7% थी।
भारत ने 2022 में प्रति हेक्टेयर 84.9 टन की उच्चतम उपज दर्ज की।
चीनी उत्पादन
- ब्राज़ील के बाद भारत दुनिया में चीनी का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश था।
- ब्राज़ील कच्ची चीनी का सबसे बड़ा निर्यातक देश है और उसके बाद भारत, थाईलैंड और ऑस्ट्रेलिया हैं।
- भारत,विश्व में परिष्कृत चीनी का सबसे बड़ा निर्यातक है।
भारत में उत्पादन
चीनी सत्र 2023-24 में
- उत्तर प्रदेश गन्ने का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य था, जिसने कुल उत्पादन में 44.8% का योगदान दिया। महाराष्ट्र 25.5% योगदान के साथ दूसरे स्थान पर था, और कर्नाटक (11.7%) तीसरे स्थान पर था।
- चीनी उत्पादन के मामले में, महाराष्ट्र राष्ट्रीय उत्पादन में 35 प्रतिशत हिस्सेदारी के साथ सबसे बड़ा उत्पादक राज्य था और उसके बाद उत्तर प्रदेश (30.7 प्रतिशत) और कर्नाटक (17.3 प्रतिशत) थे।
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