एफएसएसएआई ने 4 क्षेत्रीय भाषाओं में खाद्य सुरक्षा अनुपालन प्रणाली पोर्टल लॉन्च किया

खाद्य सुरक्षा नियामक भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने उपयोगकर्ता अनुभव को बेहतर करने और पहुंच बढ़ाने के लिए हिंदी और अंग्रेजी के अलावा चार क्षेत्रीय भाषाओं में खाद्य सुरक्षा अनुपालन प्रणाली (एफओएससीओएस) पोर्टल शुरू किया है। 

गुजराती, तमिल, तेलुगू और मराठी में भी उपलब्ध: 

• खाद्य सुरक्षा अनुपालन प्रणाली पोर्टल अब हिंदी और अंग्रेजी के अलावा गुजराती, तमिल, तेलुगू और मराठी में भी उपलब्ध है।
• इस सन्दर्भ में एक अधिकारिक बयान में कहा गया है कि भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) शीघ्र ही कन्नड़, पंजाबी, मलयालम, असमिया, बांग्ला और ओडिया में भी इस पोर्टल को आरंभ करने की योजना बना रहा है।
• इसमें कहा गया है कि नवीनतम प्रगति का उद्देश्य स्थानीय खाद्य व्यवसायों के लिए उपयोगकर्ता अनुभव को बढ़ाना है, जिससे वे 2020 में देश भर में लॉन्च किए गए एफएसएसएआई के ऑनलाइन अनुपालन पोर्टल एफओएससीओएस से आसानी से जुड़ सकें।

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई): 

• स्थापना: 2008
• मुख्यालय: दिल्ली
• एफएसएसएआई खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 (एफएसएस अधिनियम) के तहत स्थापित एक स्वायत्त सांविधिक निकाय है।
• स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार एफएसएसएआई का प्रशासनिक मंत्रालय है।
• एफएसएस अधिनियम, 2006 उन विभिन्न अधिनियमों एवं आदेशों को समेकित करता है जो अब तक विभिन्न मंत्रालयों और विभागों में खाद्य संबंधी मुद्दों से निपटने में सहायक थे। उदहारण के लिए -
  • खाद्य अपमिश्रण निवारण अधिनियम, 1954
  • फल उत्पाद आदेश, 1955
  • मांस खाद्य उत्पाद आदेश, 1973
  • वनस्पति तेल उत्पाद (नियंत्रण) आदेश, 1947
  • खाद्य तेल पैकेजिंग (विनियमन) आदेश, 1988
  • दूध और दुग्ध उत्पाद आदेश, 1992
  • इत्यादि जैसे कानूनों को एफएसएस अधिनियम, 2006 के द्वारा प्रतिस्थापित कर दिया गया।
• परिणामस्वरूप 2008 में एफएसएसएआई की स्थापना हुई लेकिन इसके नियमों और प्रमुख विनियमों को अधिसूचित किये जाने के  उपरांत वर्ष 2011 में खाद्य प्राधिकरण का कार्य प्रभावी तौर पर आरंभ हुआ।
• यह विशुद्ध नियामक शासन के बजाय स्व-अनुपालन पर ध्यान केंद्रित करने के साथ ही बहु-स्तरीय से एकल नियंत्रण की ओर परिवर्तन को भी चिह्नित करता है।

एफएसएसएआई द्वारा अनुपालन की जाने वाली प्रमुख प्रक्रियाएँ:

• खाद्य व्यवसाय हेतु लाइसेंस प्रदान करना
• निरीक्षण के माध्यम से अनुपालन सुनिश्चित करना
• मानकों के अनुपालन के लिए खाद्य परीक्षण करना
• खाद्य उत्पादों के मानक निर्धारित करना
• सुरक्षित खाद्य पद्धतियों का विकास करना 
• क्षमता निर्माण करके अनुपालन में सुधार करना 
• नागरिक तक पहुँच सुनिश्चित करना

एफएसएसएआई के मुख्य कार्य: 

• खाद्य सुरक्षा मानकों एवं दिशा-निर्देशों को निर्धारित करने हेतु नियमों का निर्धारण करना।
• एफएसएसएआई खाद्य व्यवसायों के लिए लाइसेंस और प्रमाणन प्रदान करना।
• खाद्य व्यवसायों में कार्यरत प्रयोगशालाओं के लिए प्रक्रिया एवं दिशा-निर्देश निर्धारित करना।
• नीति निर्माण में सरकार को सलाह देना।
• खाद्य उत्पादों में संदूषकों के बारे में डेटा एकत्र करना, उभरते जोखिमों की पहचान करना और त्वरित चेतावनी प्रणाली  आरंभ करना।
• खाद्य सुरक्षा के संबंध में देश भर में एक सूचना नेटवर्क तैयार करना।
• खाद्य सुरक्षा एवं खाद्य मानकों के संबंध में सामान्य जागरूकता को बढ़ाना।

एफएसएसएआई की संरचना:

• एफएसएसएआई में एक अध्यक्ष और 22 सदस्य होते हैं जिनमें एक-तिहाई महिलाएँ होती हैं।
• एफएसएसएआई के अध्यक्ष की नियुक्ति केंद्र सरकार द्वारा की जाती है।
• खाद्य प्राधिकरण को मानक स्थापित करने में वैज्ञानिक समितियों एवं पैनलों तथा प्रवर्तन एजेंसियों के साथ समन्वय में केंद्रीय सलाहकार समिति के माध्यम से सहायता प्रदान की जाती है।
• प्रवर्तन की प्राथमिक उत्तरदायी मुख्यतः राज्य खाद्य सुरक्षा आयुक्तों की होती है।