अपनी लंबी और पोषित विरासत के साथ गोवा के काजू को भौगोलिक संकेतक (जीआई) टैग से सम्मानित किया गया है, जो एक महत्वपूर्ण विकास है।

चेन्नई में भौगोलिक संकेतक रजिस्ट्री ने गोवा के काजू को एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र से उत्पन्न होने वाले एक अद्वितीय उत्पाद के रूप में स्थापित करने के लिए यह मान्यता प्रदान की।
जीआई टैग एक ट्रेडमार्क के रूप में कार्य करता है, जो इसे अंतरराष्ट्रीय बाजार में अलग पहचान देने के साथ-साथ परंपरा और प्रमाणिकता को भी संरक्षित करता है।
गोवा काजू मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (जीसीएमए) ने गोवा सरकार के विज्ञान, प्रौद्योगिकी और अपशिष्ट प्रबंधन विभाग के साथ गोवा काजू के लिए जीआई टैग के लिए आवेदन दायर किया है, जो कोंकणी में पुर्तगाली नाम 'काजू' से लिया गया है। इस प्रतिष्ठित टैग का गोवा के काजू उद्योग पर काफी प्रभाव पड़ेगा।

गोवा काजू का इतिहास

काजू को 16वीं शताब्दी में पुर्तगालियों द्वारा गोवा लाया गया था। सबसे पहले, इसका उपयोग मुख्य रूप से वनीकरण और मिट्टी संरक्षण के लिए किया जाता था।
केवल एक सदी बाद, स्वतंत्रता आंदोलन के दौरान, अफ्रीका (मोज़ाम्बिक) में पुर्तगाली क्षेत्र में निर्वासित गोवा के कैदियों द्वारा काजू के खाद्य मूल्य की खोज की गई थी। इससे काजू के आर्थिक मूल्य का एहसास हुआ।
गोवा में पहली काजू फैक्ट्री का संचालन 1926 में शुरू हुआ, और काजू गिरी की पहली खेप 1930 में निर्यात की गई।
काजू का उत्पादन धीरे-धीरे कुटीर उद्योग से बड़े पैमाने पर बढ़ गया, जिससे मुख्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ विदेशी व्यापार की अनुमति मिली।
1961 तक, काजू प्रसंस्करण उद्योग का गोवा में औद्योगिक उत्पादन का लगभग 60% हिस्सा था, जिसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा विभिन्न देशों में निर्यात किया जाता था।

जीआई टैग के बारे में तथ्य

जीआई टैग का पूर्ण रूप: भौगोलिक संकेतक (जीआई) टैग
जीआई टैग वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के उद्योग संवर्धन और आंतरिक व्यापार विभाग के तहत भौगोलिक संकेतक रजिस्ट्री द्वारा प्रदान किया जाता है।
जीआई टैग के बारे में: जीआई टैग वस्तु अधिनियम, 1999 के भौगोलिक संकेतक (जीआई) के तहत एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र से उत्पन्न उत्पादों को प्रदान किया जाता है, जो अद्वितीय विशेषताओं और गुणों को दर्शाता है।
भारत का पहला जीआई टैग: दार्जिलिंग चाय जीआई टैग पाने वाला पहला भारतीय उत्पाद था।

हाल ही में 2023 में भारत में GI टैग जोड़ा गया
प्रोडक्ट का नाम	श्रेणी	राज्य या केंद्र शासित प्रदेश
नरसिंघापेट्टै नागस्वरम	दस्तकारी	तमिलनाडु
डिंडीगुल ताले	निर्मित	तमिलनाडु
इदु मिश्मी टेक्सटाइल्स	हस्तशिल्प	अरुणाचल प्रदेश
खोला मिर्च	कृषि	गोवा
श्रीविल्लीपुत्तूर पालकोवा	खाद्य सामग्री	तमिलनाडु
काजी नेमु	कृषि	असम
कंडांगी साड़ी	हस्तशिल्प	तमिलनाडु
कश्मीर केसर	कृषि	जम्मू एवं कश्मीर
कंधमाल हलदी	कृषि	ओडिशा
मणिपुरी काला चावल	खाद्य सामग्री	मणिपुर
हमाराम	हस्तशिल्प	मिजोरम
नगोतेखेर	हस्तशिल्प	मिजोरम
कोडाइकनाल मलाई पूंडु	कृषि	तमिलनाडु
रसगुल्ला	खाद्य सामग्री	ओडिशा
पलानी पंचमीर्थम	खाद्य सामग्री	तमिलनाडु
पॉन्डम	हस्तशिल्प	मिजोरम
तवलोहपुआन	हस्तशिल्प	मिजोरम
तिरूर सुपारी (तिरूर वेटिला)	कृषि	केरल
गुलबर्गा तुअर दाल	कृषि	कर्नाटक
मिज़ो पुआनचेई	हस्तशिल्प	मिजोरम

गोवा काजू का इतिहास

जीआई टैग के बारे में तथ्य

हाल ही में 2023 में भारत में GI टैग जोड़ा गया