खाद्य विपणन के हानिकारक प्रभावों के खिलाफ डब्ल्यूएचओ के दिशानिर्देश
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3 जुलाई, 2023 को विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने बच्चों को खाद्य विपणन के हानिकारक प्रभावों से बचाने के उद्देश्य से दिशानिर्देश जारी किए। दिशानिर्देश उन खाद्य पदार्थों के प्रचार से संबंधित चिंताओं को संबोधित करते हैं जिनमें संतृप्त फैटी एसिड, ट्रांस-फैटी एसिड, मुक्त शर्करा और/या नमक (एचएफएसएस) का उच्च स्तर होता है। संयुक्त राष्ट्र स्वास्थ्य एजेंसी ने उन सबूतों का मूल्यांकन करने के बाद यह कदम उठाया है जो बच्चों के स्वास्थ्य पर इस तरह के विपणन के प्रतिकूल प्रभावों को दर्शाते हैं।
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दिशानिर्देश 2010 के WHO 'बच्चों के लिए खाद्य पदार्थों और गैर-अल्कोहलिक पेय पदार्थों के विपणन पर सिफारिशों के सेट' पर आधारित हैं और बच्चों और खाद्य विपणन के लिए विशिष्ट हालिया साक्ष्यों पर विचार करते हैं।
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दिशानिर्देश विभिन्न विपणन माध्यमों के बीच प्रवासन को कम करने, पोषक तत्व प्रोफ़ाइल मॉडल का उपयोग करने और विनियमित चैनलों में प्रतिबंधों से बचने के लिए व्यापक नीतियों का आह्वान करते हैं।
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अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने भी बच्चों को कम पोषक तत्व, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के विपणन का विरोध किया है।
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लैंसेट ने मार्च 2023 में 'स्वास्थ्य के वाणिज्यिक निर्धारक' नामक एक श्रृंखला प्रकाशित की, जिसमें स्वास्थ्य और समाज को प्रभावित करने में व्यावसायिक अभिनेताओं की भूमिका पर प्रकाश डाला गया।
विश्व स्वास्थ्य संगठन के बारे में:
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विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) संयुक्त राष्ट्र के तहत स्वास्थ्य के लिए एक विशेष एजेंसी है, जिसकी स्थापना 1948 में हुई थी।
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इसका मुख्य मुख्यालय जिनेवा, स्विट्जरलैंड में स्थित है।
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वर्तमान में, WHO के 194 सदस्य देश हैं, और यह 150 देश कार्यालयों और छह क्षेत्रीय कार्यालयों के माध्यम से कार्य करता है।
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संगठन ने आधिकारिक तौर पर 7 अप्रैल, 1948 को अपना काम शुरू किया और यह तारीख अब हर साल विश्व स्वास्थ्य दिवस के रूप में मनाई जाती है।
