विश्व खाद्य भारत का चौथा संस्करण 25-28 सितंबर 2025 तक नई दिल्ली में आयोजित किया जाएगा। यह आयोजन, जो पहली बार 2017 में नई दिल्ली में आयोजित किया गया था, भारत की समृद्ध खाद्य संस्कृति और घरेलू व अंतर्राष्ट्रीय निवेशकों के लिए इसके खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र की निवेश क्षमता को प्रदर्शित करता है।

नई दिल्ली ने 2023 में दूसरे विश्व खाद्य भारत और 2024 में तीसरे संस्करण की मेजबानी की।

आगामी चौथे विश्व खाद्य भारत 2025 के लिए एक पूर्वावलोकन कार्यक्रम 23 जुलाई 2025 को नई दिल्ली में आयोजित किया गया, जिसे केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान ने संबोधित किया।

इस अवसर पर बोलते हुए, मंत्री महोदय ने कहा कि चौथा संस्करण अब तक आयोजित सभी विश्व खाद्य भारत आयोजनों में सबसे बड़ा होगा। चौथे संस्करण में 90 से ज़्यादा देशों के प्रतिभागियों के भाग लेने की उम्मीद है, साथ ही खेत से लेकर खाने तक, संपूर्ण खाद्य मूल्य श्रृंखला से 2,000 से ज़्यादा प्रदर्शक और हितधारक भी इसमे शामिल होंगे।

विश्व खाद्य भारत का आयोजक

विश्व खाद्य भारत का आयोजन केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा किया जाता है, जिसमें भारत व्यापार संवर्धन संगठन सह-आयोजक है।

भारतीय वाणिज्य एवं उद्योग महासंघ (फिक्की) राष्ट्रीय भागीदार है, जबकि अर्न्स्ट एंड यंग विश्व खाद्य भारत का ज्ञान भागीदार होगा।

परंपरागत रूप से, विश्व खाद्य भारत में कई राज्य/केंद्र शासित प्रदेश और एक विदेशी देश भागीदार होते हैं।

केंद्र सरकार द्वारा राज्य/केंद्र शासित प्रदेश और विदेशी देश के नामों का अभी तक खुलासा नहीं किया गया है।

चौथे विश्व खाद्य भारत 2025 का विषय

विश्व खाद्य भारत 2025 का विषय है: समृद्धि के लिए प्रसंस्करण।

विश्व खाद्य भारत 2025 का उद्देश्य और लक्ष्य

विश्व खाद्य भारत का उद्देश्य भारत को खाद्य प्रसंस्करण, विनिर्माण और कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स के लिए एकउभरते हुए वैश्विक केंद्र के रूप में बढ़ावा देना है।

यह खाद्य प्रसंस्करण और संबद्ध क्षेत्रों की भारतीय और अग्रणी वैश्विक कंपनियों को एक मंच पर लाता है।

यह खाद्य क्षेत्र में केन्द्र और राज्य सरकार के नीति निर्माताओं और नियामकों को खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र की भारतीय और अग्रणी विदेशी कंपनियों के साथ बैठक करने और इस क्षेत्र में संभावित निवेश अवसरों पर चर्चा करने के लिए एक मंच प्रदान करता है।

यह भारतीय कंपनियों को संभावित अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के सामने अपने उत्पाद प्रदर्शित करने और विदेशी कंपनियों के साथ संयुक्त उद्यम और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण स्थापित करने का अवसर प्रदान करता है।

विश्व खाद्य भारत के साथ-साथ, एक ग्रेट इंडियन फ़ूड स्ट्रीट प्रदर्शनी भी आयोजित की जाती है जो दुनिया के सामने भारतीय खाद्य उत्पादों और सामग्रियों को प्रदर्शित करती है।