विश्व खाद्य दिवस और ‘खाद्य सुरक्षा मित्र’ योजना

विश्व खाद्य दिवस और ‘खाद्य सुरक्षा मित्र’ योजना

चर्चा में क्यों ?

  • भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने 16 अक्टूबर को विश्‍व खाद्य दिवस के अवसर पर खाद्य सुरक्षा मित्र योजना को प्रारम्भ किया।
  • इस योजना को जमीनी स्‍तर पर व्‍यक्तिगत तौर पर लोगों को प्रेरित करने के लिए लागू किया गया है।

खाद्य सुरक्षा मित्र योजना –

  •  खाद्य सुरक्षा मित्र (एफएसएम) योजना की शुरुआत डॉ. हर्षवर्धन ने ‘ईट राइट इंडिया’ अभियान को मजबूत एवं व्‍यापक बनाने के लिए विश्व खाद्य दिवस के अवसर पर 16 अक्टूबर को की ।
  • इस योजना का उद्देश्य जागरूक लोगों को जमीनी स्तर पर खाद्य सुरक्षा तंत्र में शामिल करना है।
  • ‘खाद्य सुरक्षा मित्र’ योजना छोटे एवं मझोले खाद्य व्‍यवसायियों के लिए खाद्य सुरक्षा कानूनों का पालन करने और लाइसेंस एवं पंजीकरण, स्वच्छता रेटिंग तथा प्रशिक्षण को सुविधाजनक बनाने में मददगार साबित होगी।
  • खाद्य सुरक्षा को मजबूत करने के अलावा यह योजना विशेषकर खाद्य एवं पोषण से जुड़ी पृष्‍ठभूमि वाले युवाओं के लिए नये रोजगार अवसर भी सृजित करेगी।
  • खाद्य सुरक्षा मित्रों (एफएसएम) को एफएसएसएआई द्वारा प्रशिक्षण एवं प्रमाण-पत्र दिये जाएंगे, ताकि वे संबंधित कार्य कर सकें और अपनी सेवाओं के लिए खाद्य व्‍यवसायियों से भुगतान प्राप्‍त कर सकें।

विश्व खाद्य दिवस –

  • विश्व खाद्य दिवस (World Food Day) संयुक्त राष्ट्र संघ के खाद्य एवं कृषि संगठन  के स्थापना (16 अक्टूबर, 1945) दिवस 16 अक्टूबर को विश्वभर में प्रतिवर्ष मनाया जाता है।
  • खाद्य और कृषि संगठन के सदस्य देशों के 20वें महासम्मेलन में (नवंबर, 1979 )  विश्व खाद्य दिवस को 16 अक्टूबर के दिन मनाए जाने क फैसला लिया गया तथा वर्ष 1981 से प्रतिवर्ष 16 अक्टूबर को विश्व खाद्य दिवस के रूप में मनाया जाता है। इसे खाद्य इंजीनियरिंग दिवस के नाम से भी जाना जाता है।
  • विश्व खाद्य दिवस मनाने का उद्देश्य विश्व में खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा देना (विशेष रूप से संकट के समय में) तथा हर किसी के लिए पर्याप्त भोजन की उपलब्धता सुनिश्चित करने हेतु सरकारों को सफल कृषि नीतियों को लागू करने के प्रति जागरूकता को बढ़ावा देना है।
  • वर्ष 2019 के विश्व खाद्य दिवस की थीम (विषय) ‘शून्‍य भूखमरी वाली दुनिया के लिए स्‍वास्‍थ्‍यवर्धक भोजन ( our actions are our future ; Healthy Diets for A Zero Hunger World)’ है।

Comment ( 1 )

  • Ramjeet Singh

    Sapno ko sakar Kane baali utkarsh acedmy jodhpur

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